01
Habitaciones
Ocupación, ADR, RevPAR, canales y oportunidades de mejora.
Gestión y optimización hotelera
Poner orden donde el hotel gana o pierde dinero cada día.
Trabajamos con la dirección y los equipos para mejorar procedimientos, responsabilidades, ingresos, costes y calidad, priorizando acciones capaces de cambiar el resultado sin deteriorar la experiencia del huésped ni la identidad del establecimiento.
Evaluar la operaciónÁreas de trabajo
La operación se mejora departamento a departamento, pero se gobierna como un conjunto.
02
Personal
Dimensionamiento, turnos, productividad, liderazgo y responsabilidades.
03
Compras y costes
Contratos, consumos, mermas, energía y control.
04
Calidad
Reputación, incidencias, estándares y recurrencia.
05
Control
Cierres, forecast, reuniones, responsables y seguimiento.
Modelo
Diagnóstico, plan de 90 días y acompañamiento.
El alcance y la intensidad del trabajo dependen de la situación del activo y del mandato acordado.
Diagnóstico
Lectura operativa inicial.
Plan de 90 días
Prioridades, responsables e indicadores.
Acompañamiento
Seguimiento, corrección y decisiones.